As informações dos produtos (descrição, peso, validade, e códigos) aparecem para os lojistas?

Não, estas informações são usadas apenas para controle interno da marca e da plataforma.

As informações visíveis para as lojas são apenas o nome do produtos e a imagem do mesmo. Veja na imagem abaixo como os lojistas visualizam a sua marca:

Você também pode acessar a página do catálogo de marcas e pesquisar pelo nome da sua marca para ver como os lojistas visualizam a sua marca.